百姓自制锅类食谱1000例 扫描版 范林工作室
文章类别:
快捷索引
作者: 范林工作室
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 科学出版社
书号: 7-03-013091-X
发行时间: 2004年07月19日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介:
本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分:畜肉风味食谱;家禽特色食谱;河鲜海味食谱;菌、豆、蔬菜食谱;其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。
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