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中文名: 冬季滋补家常菜

作者: 佚名

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 广东科技出版社

书号: 9787535954305

发行时间: 2011年4月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介

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目录

营养汤羹类
贴心爆炒类
美味焖烧类
香脆煎炸类
温馨蒸煮类
爽口拌扒类

内容介绍:

宜适当食用温补肾阳的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等,既有助于御寒,又能够补益机体的阳气,养肾益精,适当食用养阴食物,如蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合等,以保持人体阴阳平衡,本书书共280款菜式,每款菜式都按材料、制法、功效的体例来编写,主要内容包括:营养汤羹类、贴心爆炒类、美味焖烧类、香脆煎炸类等。

内容截图:

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