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[家制风味小吃400种].周范林.扫描版.pdf10.02 MB
10.02 MB

中文名: 家制风味小吃400种
作者: 周范林
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国林业出版社
书号: 9787503834646
发行时间: 2003年9月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

目录:

前言
风味包子类
烧卖馒头类
酥脆香卷类
圆粽馄饨类
其他小吃类
参考文献

内容介绍:
本书主要介绍了淮安汤包、文楼汤包、蟹黄汤包、镇江汤包、小笼汤包、馨香汤包、保定汤包、美味汤包、金华汤包、麻肉汤包、灌汤肉包、鸡汤包子、狗不理包、上海笼包、茯苓肉包、四川包子、山东包子、煎鸡肉包、煎鲜肉包、油氽肉包等的做法。
内容截图:


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