红酒事典 董树国
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- 2 11 月, 2022
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作者: 董树国
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122148018
发行时间: 2013年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
红酒知识
葡萄酒颜色与酒味的关系
葡萄洒的换瓶
果渣酒常识
什么是过洒
干邑香槟与香槟的区别
葡萄酒专用名词及解释
国内葡萄酒等级如何划分
什么足冰酒
解读“酒庄酒”
倾城倾国八大葡萄酒名庄
何为葡萄酒的“挂樽”
葡萄酒的常见缺陷
法国葡萄酒基本常识
对葡萄酒的确切定义
……
编辑推荐
《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者必备。
内容介绍
本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏,酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。书中特别赠送优美书签。全书彩色印刷,精美实用,红酒爱好者必备。
作者简介
董树国
早期曾供职在《女友》杂志社任编辑记者:《新女性》杂志社任执行副总编辑;陕西省作家协会会员;迄今17年的记者、编辑、总编辑工作;2003年创办中国红酒网和《红酒生活》杂志、任总裁和董事长;葡萄酒行业观察家、评论家、酒评人:“红酒互联网营销”的倡导者、实践者和思考者;广东省酒类行业2006年度大奖——创新成果奖获得者。
内容截图
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