超简单面包精选 吴娟宁 扫描版
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概述:
面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,甜面包、高纤面包、异国风味面包……56道面包,道道可口,香橙起司陷、金枪鱼陷、芋泥馅……10种酱料,种种美味,不添加任何乳化剂、改良剂……吃得更安心。
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