自己做面包 英文版
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[自己做面包].(Ultimate.Bread),.Eric.Treuille,.Ursula.Ferrigno,.文字版.pdf | 13.62MB | |
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Healthy.Bread.in.Five.Minutes.a.Day.100.New.Recipes.Featuring.Whole.Grains, … | 71.48MB |
内容介绍:
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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