教你80个法国菜 彩印版

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中文名: 教你80个法国菜
作者: 法国食品协会编
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 上海文化出版社
书号: 7806469990
发行时间: 2006年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

目录:

塞馅磨菇头
奶酪牛奶包
炸奶酪丸子
脆皮海鳌虾卷
烤西红柿鼠毛草肉卷
西红柿汁配鳄梨吐司
鹅肝苹果
鳕鱼泥嵌黄瓜
醺鹅肉李子卷
奶油蘑菇汤
西班牙冷冻汤
蔬菜汤
牛尾汤
亨利四世鸡汤
橙汁胡萝卜奶油汤
韭葱奶油汤
草莓汤
鱼汤
普罗旺斯鸡蛋汤
菠菜鸭胸
嫩菠菜配培根丁
天香菜拌胡桃
水果鸡肉色拉
烟熏三文鱼配芦笋色拉
尼期色拉
芦笋色拉
鳄梨色拉
蟹肉柚子色拉
虾肉色拉
奇异的甜瓜
烟熏三文鱼卷
柠檬鱿鱼
炖鸡
奶油扇贝
煎蛙腿
面包屑烙扇贝
烤鹌鹑
小蔬菜鹌鹑
菠萝青椒鸭

内容简介
本书选取80款典型的法国家常菜，以简单明了的方法教你在家自己烹饪，原料易得，简单易学。

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内容截图

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