轻松在家学泡茶·彩图 张雪楠

作者:  张雪楠

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国纺织出版社

书号: 9787506480529

发行时间: 2012年01月

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

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目录: 

第一章 茶在生活中
茶说
茶为国饮
千古茶风
茶乡茶飘香
冷水泡茶慢慢浓
茶韵
初识一叶茶
六大茶类
水为茶之母
茶趣
办公室喝茶
到户外喝茶去
偷得浮生半日茶
茶具
百变材质皆入茶
选好器，泡好茶
新手入门茶具
细赏紫砂壶
瓷都景德镇
当代十大名瓷

第二章 学泡茶赏名茶
绿茶
玻璃杯冲泡绿茶
盖碗冲泡绿茶
名茶鉴赏
西湖龙井
洞庭碧螺春
黄山毛峰
六安瓜片
蒙顶甘露
太平猴魁
径山茶
安吉白茶
庐山云雾
婺源绿茶
恩施玉露
顾渚紫笋
双井绿
南京雨花茶
峨眉竹叶青
信阳毛尖
乌龙茶
紫砂壶冲泡乌龙茶
名茶鉴赏
武夷大红袍
安溪铁观音
闽北水仙
永春佛手
黄金桂
毛蟹乌龙
冻顶乌龙
文山包种
凤凰单枞
凤凰水仙
……
第三章 养生中国茶
茶是一种健康饮品
茶的十大保健功效
茶叶的有效保健成分及功效
走出饮茶误区
找到适合自己的茶
每类茶的茶性不同
了解体质喝对茶
四季轮回话饮茶
巧用茶水缓病痛
茶食、茶点与茶菜
茶点与茶食
美味茶菜
附录
茶艺用语欣赏
茶礼趣谈
中国茶俗
国外茶俗

内容介绍：

《生活茶馆系列：轻松在家学泡茶》是一本实用的工具书，也是一本茶文化的传承宝典，边学泡茶边欣赏优美的茶诗、茶联，怡情养性，技术和修养都达到一定境界的才是真正的茶中高人。

茶是提神醒脑的良方，茶是工作案头的必备，茶是保健养生的良药，茶是品质生活的符号。本书让您从泡茶的过程中，体会关于茶的种种情趣。亲手为自己、家人、朋友泡壶好茶吧！

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