老年人的饮食 扫描版 赵暖春

作者: 赵暖春

图书分类: 健康/两性

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 黑龙江科学技术出版社

书号: 9787543923058

发行时间: 1987年

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

内容介绍：

饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下，中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实，中国的饮食文化源远流长，几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派，本书对中老年人饮食的基础知识、营养需要量与合理营养、补养保健和常用的进补药膳等作了系统的介绍，本书内容丰富，文字通俗，方法实用，适于中老年人及其层医务工作者阅读。

内容截图：

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