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中文名: 微量元素与人体健康

作者: 迟锡增

图书分类: 健康/两性

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 化学工业出版社

书号: 9787502518448

发行时间: 1997年3月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介

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目录

第一章 总论
第二章 人类活动空间中微量元素与人体健康的关系
第三章 膳食中微量元素与人体健康的关系
第四章 蔬菜水果中微量元素与人体健康的关系
第五章 保健品中微量元素与人体健康的关系
第六章 化妆品中微量元素与人体健康的关系

内容介绍:

本书编写重点是超临界CO2萃取技术在香料、食品、中草药和高分子化学领域的实际应用,力求对读者在超临界CO2萃取对象的筛选、工艺参数的选择和工业化的经济评价等方面有一定参考价值,本书可供化工、材料、食品、药物制备、轻工、生物技术和环保等部门的工程技术人员和管理干部使用,也可作为大专院校的师生的参考书。



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