作者: 刘自华

图书分类: 生活

资源格式: PDF

版本: 图文版

出版社: 人民军医出版社

书号: 7801947878

发行时间: 2006年01月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

内容简介：

本书由著名国家级烹调技师编定。作者根据多年的司厨经验，向您推荐了60余种合家庭制作的开胃菜肴、烹调用料、操作过程等，使您在吃饱的同时，吃出营养、吃出健康、吃出品位、吃出好心情。书中介绍的菜肴取材方便、制作简单、营养齐全、经济实用，可供广大群众，特别是家庭主妇、烹饪爱好者及厨师阅读参考。

《51Read》