/thumb.jpg) | 在家煮面真简单 田次枝 彩图版 |
概述：
全书将做面条精致的分为五大类：“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”，并有详细的煮面小技巧。此外，还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”，以及煮面好帮手“道具篇”，篇篇道来，让你轻松煮出一碗好面！
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 | 在家煮面真简单 |
在家煮面真简单
概述：
《在家煮面真简单》中概述煮一碗香气诱人的面，其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍，配上喜欢的调料，淋上细心熬制的汤，就能煮出一碗温暖心里的面。
《在家煮面真简单》全书将做面条精致的分为五大类：“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”，并有详细的煮面小技巧。
在家煮面真简单
内容截图：
在家煮面真简单 目录：
宣言
编者的话
如何使用本书
作者序
作者概述
煮面技巧
煮面技巧1 种类篇
煮面技巧2 高汤与煮面
煮面技巧3 炒面篇
煮面技巧4 调味米与道具
1 黄金炒面篇
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 | 在家煮面真简单 文字版 田次枝 |
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整理&发布 by http://www.books51.com: : 在家煮面真简单
作者: 田次枝
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩图版
出版社: 国际文化出版公司
书号: 9787801733801
发行时间: 2005年01月01日
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