家庭自制美味辣酱 扫描版 |
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[家庭自制美味辣酱].杨万祥.扫描版.pdf | 22.31MB | |
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中文名: 家庭自制美味辣酱
作者: 杨万祥 主编
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 金盾出版社
书号: 9787508245188
发行时间: 2009年03月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
第一部分 辣酱制作常识
一、辣酱主料简介
1.辣椒
2.大蒜
3.生姜
4.花椒
5.胡椒
6.芥末
二、辣酱辅料及其作用
三、辣酱制作十点提示
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