爱心家肴:海鲜真鲜 王作生等 扫描版 |
概述:
用爱做好菜,用心烹佳肴,《爱心家肴》系列之一,50道精美可口的家常菜肴,吃出健康,吃出营养,本书精选了50道海鲜菜,详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。
本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
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