完美牛排烹饪全书：

概述
大火热封锁住肉汁！谁说的？
你知道用酒煮菜，酒精是不会完全挥发的吗？
你知道牛排可以水煮吗？顶级牛排到底是甚么等级？
从牛肉产区、品种与部位，牛肉的选择、保存与準备
《完美牛排烹饪全书》最详尽的牛排料理事典，在家就能够享受到世界级的牛排料理！
《完美牛排烹饪全书》教你如何挑选好牛肉 烹调好牛排 自己动手做最安心
《完美牛排烹饪全书》12道全世界都在享用的经典牛排食谱，热爱享受美味的人都该人手一册！
完美牛排烹饪全书：

内容截图

完美牛排烹饪全书：目录
Ch 1牛排美味的终极关键 Kitchen Essentials
1-1 选一把好刀让牛排更美味 Knife To Choose
1-1-1 刀具保养 Honing or

《51Read》

导演: 埃里克·侯麦
编剧: 埃里克·侯麦
主演: 让-吕克·戈达尔 / 斯特凡·奥德朗 / 安娜·卡里娜
类型: 喜剧  / 爱情  / 短片
制片国家/地区:  法国
语言:  法语
上映日期: 1960
片长: France: 12 分钟
又名:  夏洛特和她的牛排 / Presentation, or Charlotte and Her Steak
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　　夏洛赶火车之前一边匆忙吃饭，一边和男友絮絮叨叨……

《51Read》