中文名: 植物的欲望-植物眼中的世界

原名: The Botany of Desire: A Plant’s Eye View of the World

作者: (美)迈克尔·波伦

译者: 王毅

图书分类: 教育/科技

资源格式: PDF

版本: 中译本,扫描版

出版社: 上海人民出版社

书号

《51Read》

整理&发布 by http://www.books51.com: : : 植物的欲望

原名: The Botany of Desire

别名: 植物眼中的世界

作者:  [美] 迈克尔·波伦

译者:  王毅

图书分类: 科普

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 上海人民出版社

《51Read》

套装书目

《杂食者的两难》

《为食物辩护》

《吃的法则》

内容简介

克尔·波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐，饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求，结下了不解之缘，人类透过饮食，将自然转化为文化。 在本套装中，作为美国饮食界的引领者，迈克尔· 波伦长期关注饮食议题，企图在工业社会与田园自然中寻求调和，给出了杂食者“到底要吃什么”的答案、什么才是真正的科学饮食，并提出了二十三条关于个人饮食规则的建议，不仅有益于身体健康，也有助于使人获得更大的口腹之乐。毕竟，吃是一件身心愉悦的事。他还带来83条醒脑、醒胃的关于吃的法则。在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒，吃真实的食物是不需要规则的。

《51Read》