【子分类】：
 | 广东旅游风景名胜课件 PPT |
这是大学选修课《广东旅游风景名胜》课程教学视频及课件，是本人从互联网下载并精选的重要景点景区，为了比较也包括其他省的景点和有关酒店导游的概述，包含《广东导游基础知识》的很多内容。对广东旅游有兴趣的和考取导游证的朋友作为参考。
目录
第1讲之白话粤语
第1讲之白话粤语2
第1讲之南越王墓
第1讲之羊城传说
第2讲之丹霞山
第2讲之黄山
第2讲之庐山
第2讲之罗浮山
第2讲之云贵喀斯特地貌
第2讲之肇庆七星岩
第3讲之桂林山水
第3讲之连州地下河
第3讲之德天瀑布
第3讲之海陵岛
第3讲之海市蜃楼
第3讲之九寨沟
第3讲之清远新银盏温泉
第3讲之山东涌泉
第4讲之香格里拉上
第4讲之香格里拉下
第5讲之番禺大夫山森林公园
第5讲之西樵山
第6讲之澳门历史城区
 | 戏剧-粤剧-01帝女花之香夭- DAT |
[编辑本段]粤剧概述
粤剧又称大戏或者广东大戏，源自南戏，自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。最初演出的语言是中原音韵，又称为戏棚官话。到了清朝末期，文化人为了方便宣扬革命而把演唱语言改为粤语，使广州人更容易明白。粤剧名列于2006年5月20日公布的第一批518项国家级非物质文化遗产名录之内。粤剧流行于广东、广西、台湾和港澳。在新加坡、马来西亚、越南、缅甸、柬埔寨、菲律宾、印度尼西亚、澳大利亚、美国、加拿大、墨西哥、古巴以及中南美洲等有广东华侨聚居的地区，都有粤剧的演出。粤剧是融汇明清以来流入广东的海盐、弋阳、昆山、梆子等诸腔并吸收珠江三角洲的民间音乐所形成的以梆子（京剧称西皮）、二黄为主的我国南方一大剧种。
/thumb.jpg) | 广东海上丝绸之路史 黄启臣 扫描版 |
概述：
海上丝绸之路的最早发祥地在广东。本书正是以丰富的中外历史文献资料阐述自西汉由徐闻、合浦港出海和魏晋南北朝从广州港起航，历隋、唐、宋、元、明、清以至民国时期2000年经久不衰的海上丝绸之路的形成、发展的历史进程，内容包括广东对外贸易的国际航线、进出口商品结构，贸易地域、管理体制，和由此而起的海外移民、中外文化交流和广东社会经济的变迁等。
内容截图：
 | 广东靓汤秋冬篇 |
:
广东靓汤秋冬篇
概述:
《广东靓汤秋冬篇》广东靓汤遐迩闻名并且深受人们的喜爱，煲汤和饮汤已经成为广东人饮食文化的重要组成部分。
《广东靓汤秋冬篇》广东靓汤是由不同原料通过合理的搭配、科学的处理和精心烹调而成的。
《广东靓汤秋冬篇》在春、夏、秋、冬四季之中，它既能满足男、女、老、幼的营养、保健和美容之需，又能作为请客和自奉的最佳饮品。
《广东靓汤秋冬篇》首先概述了广东靓汤的特点、烹调方法和常用的烹饪原料，并且选择了不同季节的不同原料组合和运用不同烹调方法制作的各种汤例，借以帮助读者领悟。
广东靓汤秋冬篇
内容截图：
广东靓汤秋冬篇 目录:
一、广东汤的特点
二、广东汤的烹调方法
三、秋季靓汤
 | 学做广东靓汤 |
内容：
广东靓汤闻名遐迩，深受人们的喜爱。煲汤和饮汤是广东人饮食文化的重要部分。广式老火靓汤，是把不同的原料通过科学合理的搭配，精心烹调而成。既有营养、又可起来保健和美容养颜的作用。
为了让更多的人士受益于广东汤文化，我们特聘粤菜名厨主理。精选不同季节的几十款美味靓汤，从烹饪原料、合理搭配到火候的掌握以及多种烹制方法等各方面，向您一一详细示范概述。
学做广东靓汤1:
1．夏枯草煲猪横利
2．红枣党参煲牛展
3．红萝卜玉米煲龙骨
4．川弓白芷煲鱼头
5．无花果海底椰煲鹧鸪
6．海底椰煲响螺
7．塘葛菜煲生鱼
8．青红萝卜煲猪展
9．龙利叶煲瘦肉
10．桂圆煲兔肉
学做广东靓汤2:
1．土茯苓煲龟
2．三蛇煲老鸡
3．红莲煲鹌鹑
4．西红柿土豆煲目鱼
最新评论