概述

以茶养廉、以茶修德、以茶怡情,茶之于现代生活仍然是一种雅俗共赏的载体。茶艺表演的诞生有其历史的必然性和合理性。茶艺力求雅俗共赏,茶艺表演并不是舍本求末,它能充实精神生活,提高人们对茶的爱好和修养,是一件好事。有人说茶艺是中国文化中最具亲和力的部分。无论是过去还是现在,茶艺像一朵山花,开在人们心灵的窗棂上,优雅而芬芳。本书以图文并茂的形式概述了中国茶艺的一般程式,以及西湖茶、文士茶、禅茶、福建乌龙茶、潮州功夫茶、台湾乌龙茶等名茶的茶艺表演,既可供广大茶文化爱好者研习,也可作为茶艺知识普及读物。

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