 | 大众家常主食 扫描版 爱心家肴美食文化工作室 |
中文名: 大众家常主食
作者: 爱心家肴美食文化工作室
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 青岛出版社
书号: 9787543657830
发行时间: 2009年10月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
“大
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中文名: 大众家常主食
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分类 烹饪学习/美食/菜谱食谱厨艺 下的文章
中文名: 大众家常主食
 | 火锅沙锅·彩图版 扫描版 爱心家肴美食文化工作室 |
中文名: 火锅沙锅·彩图版
作者: 爱心家肴美食文化工作室
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 青岛出版社
书号: 9787543643291
发行时间: 2007年11月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
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 | 蒸菜跟我学 彩印版 利盛莉 主编 |
作者: 利盛莉 主编
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 广东人民出版社
书号: 9787218064529
发行时间: 2009年11月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容提要
《蒸菜跟我学》从新手学做蒸菜的入门技巧，到家常蒸菜的简单窍门都有详细介绍，并提供了八十多道精心挑选的蒸菜实例示范，让你快速掌握蒸菜技巧蒸出各式美味菜肴，吃出健康好身体。
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 | 美食终极之旅 文字插图版 |
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| [Ultimate.Food.Journeys.].(美食终极之旅).Inc.Dorling.Kindersley.文字插图版.pdf | 109.53MB | |
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中文名: 美食终极之旅
原名: Ultimate Food Journeys
作者: Inc Dorling Kindersley
资源格式: PDF
版本: 文字插图版
出版社: DK
书号: 0756686008
发行时间: 2011年9月19日
地区: 美国
语言: 英文
简介:
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 | 中国酒经 扫描版 |
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本书共分七篇：《酒史篇》、《酒政篇》、《酒类篇》、《酒技篇》、《酒器与酒包装篇》、《酒饮用篇》、《酒文化篇》，全书共一百二十多万字，全面系统地介绍酒的起源，酒的种类，酒类生产技术，酒的性质和功用，饮酒的礼仪习俗，酒的品评和酒类包装以及酒的各种文化现象。
目录
·序
·酒史篇
·第一章 酿酒的起源
· 第一节 酿酒起源面面观
·一、酿酒起源的传说
· 二、考古资料对酿酒起源的佐证
·三、历代学者对酿酒起源的看法
·
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 | 新编煎烤卤酱菜·彩图版 扫描版 爱心家肴美食文化工作室 |
作者: 爱心家肴美食文化工作室
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 青岛出版社
书号: 9787543649538
发行时间: 2008年11月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍
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 | 爱心家肴：包子·烧麦·水饺·馄饨 扫描版 王作生 |
作者: 王作生
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 青岛出版社
书号: 9787543630079
发行时间: 2007年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
享
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 | 情趣烘焙 新手自制美味甜点 彩印版 |
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| [情趣烘焙.新手自制美味甜点].(日)靓丽.彩印版.pdf | 18.66MB | |
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中文名: 情趣烘焙 新手自制美味甜点
作者: (日)靓丽
译者: 赵锦玉
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538164138
发行时间: 2010年05月30日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
制作蛋糕和西饼的基本工具 3
制作蛋糕和西饼的基本材料 5
柔软的海绵蛋糕 草莓蛋糕
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 | 健康蔬果汁自制大全 彩印版 嫣嫣 编著 |
中文名: 健康蔬果汁自制大全
作者: 嫣嫣 编著
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122037084
发行时间: 2009年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
编辑推荐
清除体内垃圾，帮助毒助养颜，有效防治疾病，增强人体免疫力，打造人体防御系统，增强自我防护，让生命充满活力。
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 | 爽口小菜 扫描版 |
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| [爽口小菜·彩图版].爱心家肴美食文化工作室.扫描版.PDF | 13.35MB | |
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中文名: 爽口小菜
作者: 爱心家肴美食文化工作室
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 青岛出版社
书号: 9787543636712
发行时间: 2006年7月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
杏仁冻豆腐
香椿拌豆腐
凉拌山药丝
珊瑚白菜
爽口西芹
辣油莴笋
虾皮拌香菜
拌山菜松
什锦凉拌
黑木耳拌豆茅
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 | 素菜高手 扫描版 嵇步峰 |
作者: 嵇步峰
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506436663
发行时间: 2006年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选素菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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 | 快炒高手 扫描版 夏启泉,薛党辰,司前 |
中文名: 快炒高手
作者: 夏启泉
薛党辰
司前
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506436649
发行时间: 2006年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选美食佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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 | 小菜高手 扫描版 宋雷,吴东和,赵攀 |
作者: 宋雷
吴东和
赵攀
图书分类: 旅游/摄影
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506436656
发行时间: 2006年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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 | 南北美食1388 扫描版 名师文化生活编委会 |
中文名: 南北美食1388
作者: 名师文化生活编委会
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538162172
发行时间: 2010年2月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍
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 | 天天想吃鱼 扫描版 蔡万利 |
作者: 蔡万利
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506427142
发行时间: 2004年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
鲜活美味的数十种四季鱼类料理，让你时刻品堂新鲜营养。享受“鱼”味无穷。
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 | 上海名小吃 扫描版 林苏钦 |
作者: 林苏钦
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中原农民出版社
书号: 9787806416594
发行时间: 2004年4月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
上
海是中国近代发展起来的一个现代化中心城市。上海具有显著的海派特征，即取“海纳百川”之意，就是吸收了全国乃至世界的经济文化的精髓元素和一切先进的东
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 | 365天好吃易做的经典川菜 扫描版 邓开荣 |
作者: 邓开荣
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 重庆出版社
书号: 9787536698802
发行时间: 2008年7月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
提供最经典的川菜佳肴，用最家居的方式烹调。原料随处都可买，菜肴易做又美味。
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 | 家常糕点 扫描版 |
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| [家常糕点].周范林.扫描版.pdf | 41.18MB | |
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中文名: 家常糕点
作者: 周范林
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538149265
发行时间: 2007年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
炸豆油糕
三色蛋糕
肉炒年糕
排骨年糕
红面血糕
冻羊肉糕
萝卜鱼糕
虾仁年糕
…………
内容介绍：
享受自己在家做美食的乐趣并不是件非常难的事，本书内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉，书中列出了每道食物所需的材料、调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师，还有“贴心小提示”告诉你健康饮食生活的小窍门。
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 | 美味大虾 扫描版 张仁庆 |
中文名: 美味大虾
作者: 张仁庆
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 河北科学技术出版社
书号: 9787537528818
发行时间: 2004年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
本书详细介绍了以虾为主料的各式菜例340余例，介绍各菜例的选料、配菜及烹调方法，并配有近百幅彩色图片。其中既有我国传统美食，又有全国各地烹饪大师的创新菜。
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 | 一个人快餐 扫描版 |
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| [一个人快餐].蔡美杏.扫描版.PDF | 38.67MB | |
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中文名: 一个人快餐
作者: 蔡美杏
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506433761
发行时间: 2005年4月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
part 1 开始动手做快餐
醋溜丸子饭
咕咾肉饭
京酱肉丝饭
炸酱饭
豇豆肉末饭
豉汁小排饭
辣子鸡丁饭
咸鱼鸡粒饭
水果鸡柳饭
金菇鸡丝饭
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