时尚盘饰创意和制作 扫描版 白学彬 |
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分类 烹饪学习/美食/菜谱食谱厨艺 下的文章
快乐手做面包 扫描版 爱和自由 |
中文名: 快乐手做面包
作者: 爱和自由
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 求真出版社
书号: 9787802580787
发行时间: 2011年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
一 制作面包的基本过程
新编经典宴客菜 扫描版 崔钟雷 |
中文名: 新编经典宴客菜
作者: 崔钟雷
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 哈尔滨出版社
书号: 9787548404699
发行时间: 2011年3月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
第一章 主妇快手菜
家常清爽凉菜 扫描版 董国成 |
实用水果切雕技法 扫描版 杜乐 |
中文名: 实用水果切雕技法
作者: 杜乐
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506441179
发行时间: 2007年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
刀具介绍
亚洲祖母的食谱 英文文字插图版 Patricia Tanumihardja |
中文名: 亚洲祖母的食谱
原名: The Asian Grandmothers Cookbook
作者: Patricia Tanumihardja
资源格式: PDF
版本: 文字插图版
出版社: Sasquatch Books
书号: 157061556X
发行时间: 2009年8月25日
新派果蔬雕 扫描版 孟爽,杜乐 |
作者: 杜乐
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国商业出版社
书号: 9787504430526
发行时间: 1995年12月
地区: 简体中文
简介:
目录:
(一) 单花
(二) 插花
(三) 整雕
(四)
实用动物雕刻技法 扫描版 杜乐 |
面点工艺学 扫描版 邵万宽 |
烹饪工艺与营养:果品、粮食类 扫描版 陆理民 |
点击下载:[烹饪工艺与营养:果品、粮食类].陆理民.扫描版.pdf
19.5MB
中文名: 烹饪工艺与营养:果品、粮食类
作者: 陆理民
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 旅游教育出版社
书号: 9787563720057
发行时间: 2011年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录
强身润脏老火汤 扫描版 黄远燕 |
点击下载:[强身润脏老火汤].黄远燕.扫描版.pdf
25.8MB
中文名: 强身润脏老火汤
作者: 黄远燕
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538443943
发行时间: 2009年11月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
煲汤常识
健脾养胃老火汤
冬季滋补家常菜 扫描版 佚名 |
中文名: 冬季滋补家常菜
作者: 佚名
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 广东科技出版社
书号: 9787535954305
发行时间: 2011年4月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
营养汤羹类
烹饪工艺与营养:水产类 扫描版 史红根 |
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[烹饪工艺与营养:水产类].史红根.扫描版.pdf
22.9MB
中文名: 烹饪工艺与营养:水产类
作者: 大陆
语言:
中国居民膳食指南(2011年全新修订) 影印版 中国营养学会 |
尽显厨艺宴客菜 扫描版 王其胜 |
中文名: 尽显厨艺宴客菜
作者: 王其胜
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
书号: 9787546343983
发行时间: 2010年12月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
稀世珍酿世界百大葡萄酒 扫描版 陈新民 |
全家爱吃的营养小炒 扫描版 王其胜 |
[全家爱吃的营养小炒].王其胜.扫描版.pdf
58.2MB
中文名
: 全家爱吃的营养小炒作者: 王其胜
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
书号: 9787546343990
发行时间: 2010年12月
地区: 大陆
人气料理在家做 扫描版 范姝岑 |
[人气料理在家做].范姝岑.扫描版.pdf
60.6MB
中文名
: 人气料理在家做作者: 范姝岑
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
书号: 9787546343945
发行时间: 2011年1月
地区: 大陆
实用主题雕刻技法 扫描版 杜乐 |
天津卫美食 扫描版 |
[天津卫美食].由国庆.扫描版.pdf | 22.92MB | |
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内容介绍:
中餐像中华文化一样,拥有悠久的历史和文献记载,天津历史虽然较短,但是有关记载也不少,例如美食家梁实秋先生后半生身处境外,竟能写出关于“狗不理”包子的为津人所未闻的笑话,本书作者经常就教于家乡父老,他谈天津饮食的文章篇篇都散发着浓郁的“津味”,读者当然会读得津津有味。
内容截图:
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