 | 中华名菜荟萃：粤菜 扫描版 吴景耀 |
中文名: 中华名菜荟萃：粤菜
作者: 吴景耀
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林摄影出版社
书号: 7806062785
发行时间: 2000年05月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
中华名菜荟萃：粤菜
♥
中文名: 中华名菜荟萃：粤菜
【子分类】：
分类 烹饪学习/美食/菜谱食谱厨艺 下的文章
中文名: 中华名菜荟萃：粤菜
 | 川味热菜150例 扫描版 袁新宇吕樊国 |
中文名: 川味热菜150例
作者: 袁新宇
吕樊国
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 四川科学技术出版社
书号: 9787536448377
发行时间: 2002年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍
♥
 | 湘菜美味30种 扫描版 王俊玲 |
中文名: 湘菜美味30种
作者: 王俊玲
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 金盾出版社
书号: 750820326X
发行时间: 1997年09月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做湖南菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的湘菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了翔实介绍，对主要制作过程还配有示范图片。
♥
 | 中华名菜荟萃：上海菜 扫描版 吴景耀 |
中文名: 中华名菜荟萃：上海菜
作者: 吴景耀
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林摄影出版社
书号: 7806062785
发行时间: 2002年03月02日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
中华名菜荟萃：上海菜
♥
 | 中华名菜荟萃：鲁菜 扫描版 吴景耀 |
中文名: 中华名菜荟萃：鲁菜
作者: 吴景耀
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林摄影出版社
书号: 7806062785
发行时间: 2000年05月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
中华名菜荟萃：鲁菜
♥
 | 菜蔬美味30种 扫描版 刘自华 |
中文名: 菜蔬美味30种
作者: 刘自华
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 金盾出版社
书号: 9787508202761
发行时间: 2002年04月06日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
本书是《家庭美食系列丛书》之一，为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，本书精选了以菜臣为主要原料的菜目30种，介绍每款菜的原为配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并茂，好学易懂，实用性强，适合于家庭阅读使用，也可供餐饮从业人员参考。
♥
 | 中华名菜荟萃：浙菜 扫描版 吴景耀 |
中文名: 中华名菜荟萃：浙菜
作者: 吴景耀
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林摄影出版社
书号: 7806062785
发行时间: 2002年03月02日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
中华名菜荟萃：浙菜
♥
 | 中国典故名菜百例续篇 扫描版 孙汉文张仁庆 |
中文名: 中国典故名菜百例续篇
作者: 孙汉文
张仁庆
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国旅游出版社
书号: 9787809563149
发行时间: 1995年02月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
♥
 | 煲汤治百病 扫描版 刘立昌 |
 | 中华名菜荟萃：川菜 扫描版 吴景耀 |
中文名: 中华名菜荟萃：川菜
作者: 吴景耀
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林摄影出版社
书号: 7806062785
发行时间: 2002年06月02日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
中华名菜荟萃：川菜
♥
 | 中华民族饮食风格大观 扫描版 鲁克才 |
中文名: 中华民族饮食风格大观
作者: 鲁克才
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 黑龙江人民出版社
书号: 9787209168743
发行时间: 1991年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
♥
 | 大厨师烹调秘诀 扫描版 郭明辉等 |
中文名: 大厨师烹调秘诀
作者: 郭明辉等
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 生活品味文化传播公司
书号: 9789867789525
发行时间: 2006年01月01日
地区: 台湾
语言: 繁体中文
简介:
内容介绍：
♥
 | 厨师长教你做：酒店宴会热卖菜 扫描版 山西省烹饪协会 |
中文名: 厨师长教你做：酒店宴会热卖菜
作者: 山西省烹饪协会
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 山西科学技术出版社
书号: 9787537722896
发行时间: 2006年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
♥
 | 食色人生：食物颜色里的健康密码 扫描版 纪康宝 |
中文名: 食色人生：食物颜色里的健康密码
作者: 纪康宝
图书分类: 健康/两性
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 青岛出版社
书号: 9787543635401
发行时间: 2008年9月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
这是一本简单有趣的、通俗易懂的关注食物颜色与我们健康的书。它对各种颜色食物与健康的关系都进行了透彻的分析，使你能够根据自己的体质和身体状况选择最适合自己的食物。比如，如果你打算补充维生素C，那么橙黄色食物完全可以帮助你；而如果你是寒性体质，自然就要选择黑色食品。通过食物颜色对健康的关系来调整自己的日常饮食，你想不健康都不行。同时，本书在每种颜色的食物后边还特意为你提供了健康菜单，不仅让你知道自己该吃什么颜色的食物，还让你知道如何吃才最健康、最科学，让你轻松搞定健康问题。
♥
 | 排毒健康饮食 文字版 迟少鹏 |
 | 西餐烹调技术 文字版 闫文胜 |
 | 烹饪概论 文字版 陈光新 |
中文名: 烹饪概论
作者: 陈光新
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 高等教育出版社
书号: 7040140756
发行时间: 2004年06月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在1998年版的基础上修订而成的。
♥
 | 蛋糕·灵感 (Cakes to Inspire and Desire)扫描版 Lindy Smith |
中文名: 蛋糕·灵感
原名: Cakes to Inspire and Desire
作者: Lindy Smith
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: David & Charles; illustrated edition edition
书号: 978-0715324974
♥
 | 现代川菜 文字版 李乐清 |
 | 梁琼白的快手家常菜 扫描版 梁琼白 |
中文名: 梁琼白的快手家常菜
作者: 梁琼白
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506438711
发行时间: 2006年6月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
本书是一本实用性较强的大众性菜谱，根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴，本书介绍了各种家常菜、地方风味菜40余种，包括水产类菜、禽蛋类菜、畜肉类菜、蔬菜类菜，书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。
♥
本月最多人投票的文章：
- N/A
最新评论