: 

一定要学会的点心  

概述：
《一定要学会的点心》随着现代人饮食观念的转变，除了正餐要求制作简单、迅速，就连饭后的小插曲和下午茶的主角——点心，也希望能简单，容易和美味可口，本书以此为出发点，经过作者的特别设计，不需用烤箱就能做出各式美味点心，相信一定能够满足大家的要求，只要按照书中材料的比例、步骤，一步一步制作，甚至初学者，也可以轻松地做出美味的小吃。
一定要学会的点心  【注】
《一定要学会的点心》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
《一定要学会的点心》禁用于商业用途！如果您喜欢《一定要学会的点心》，请耐心下载，ED2K资源需要有人做种，有时冷门资源需挂机等待。有特别需要的请去论坛求助资源，推荐大家用百度云盘共享。

51Read》

新编齐派食雕技法与应用

概述：
新编齐派食雕技法与应用是韩晓辉所著辽宁科学技术出版社出版的书籍，新编齐派食雕技法与应用由浅入深，图文并茂，通俗易懂，其中大部分作品都是课堂上用于教学的精品，也有大型展台实例和组合雕、瓜雕作品赏析。
新编齐派食雕技法与应用从食品雕刻的基础知识、技法和运用方面进行详细论述，对各种代表性作品的雕刻方法、技巧和运用范例做了较为详尽的讲解，新编齐派食雕技法与应用并配以示范图解和彩色照片加以说明。
新编齐派食雕技法与应用

内容截图：

新编齐派食雕技法与应用 目录：
一、食品雕刻概述
二、实用作品分步图解
三、经典作品赏析
新编齐派食雕技法与应用
【注】
《新编齐派食雕技法与应用》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。

51Read》

药食两用植物：马兰

概述：
药食两用植物：马兰共分为8章，依次对马兰植物学特性、营养成分、化学成分、药理作用、有效成分提取技术、人工栽培技术、遗传育种、保鲜及加工技术等进行了研究和评述，药食两用植物：马兰内容丰富而全面，是广大从事森林野菜和药用植物研究、教学、生产、加工等科研生产人员不可多得的一部参考用书。
药食两用植物：马兰书后还附有浙江省丽水市地方标准马兰生产技术规程等。《药食两用植物:马兰》率先对马兰研究开发现状进行了全面系统的总结和评述，药食两用植物：马兰是广大从事森林野菜和药用植物研究、教学、生产、加工等科研及生产人员不可多得的一部专业性参考用书。
药食两用植物：马兰

内容截图：

药食两用植物：马兰

51Read》

新编仕女雕技法与应用

概述：
新编仕女雕技法与应用是2005年辽宁科学技术出版社出版的图书。新编仕女雕技法与应用的详细概述了仕女造型的雕刻步骤，并配有精美的图解实例，新编仕女雕技法与应用的内容包括：仕女雕刻的素材来源、仕女雕刻的技术要点、仕女雕刻分步图解、果蔬原料作品赏析、泡沫原料作品赏析等内容。
新编仕女雕技法与应用

内容截图：

新编仕女雕技法与应用 目录：
一、仕女雕刻的素材来源
二、仕女雕刻的技术要点
(一)头部的造型
1．脸部外形比例
2．五官位置
3．人物面目表情变化
4．仕女的发型变化
(二)人体的比例与体姿
1．人体比例
2．体姿
(三)衣纹的表现
(四)手式的表现
(五)仕女的配饰配景
三、仕女雕刻分步图解
四、果蔬原料作品赏析

51Read》

: 

养颜糖水  

概述：
《养颜糖水》分为《滋补糖水》、 《清热糖水》、 《清润糖水》、 《养颜糖水》4册，共概述了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色糖水360款，并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。只要你根据书中的解说，就能十分轻松地掌握甜蜜糖水的精致做法，滋润全家。
《养颜糖水》收录90道养颜、滋补糖水私房制作，甜甜蜜蜜享美味、美丽一生，本书对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说，只要你根据书中的解说，就能十分轻松地掌握甜蜜糖水的精致做法、滋润全家。 
养颜糖水  【注】
《养颜糖水》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。

51Read》

新编西餐盘饰与装盘艺术

概述：
新编西餐盘饰与装盘艺术是辽宁科学技术出版社出版的图书，作者是李宾。中国饮食文化历史悠久，博大精深，西餐作为中国饮食文化遗产的一个重要组成部分，为美化就餐环境、丰富宴席气氛、提高菜肴档次起到了促进作用。
新编西餐盘饰与装盘艺术主要的内容包括开胃头盘盘饰、开胃头盘盘饰实例、汤的盘饰、沙拉的盘饰、沙拉盘饰实例、面食盘饰实例、主菜的盘饰、主菜盘饰实例、水果盘饰、甜品盘饰、西餐盘饰的工具与原料等内容。
新编西餐盘饰与装盘艺术

内容截图：

新编西餐盘饰与装盘艺术 目录：
作者小传
一、开胃头盘盘饰
二、开胃头盘盘饰实例
三、汤的盘饰
四、沙拉的盘饰
五、沙拉盘饰实例
六、面食盘饰实例
七、主菜的盘饰
八、主菜盘饰实例

51Read》

新编保健食谱大全

概述：

新编保健食谱大全："实用滋补保健美食系列"丛书由益智健脑、养颜美容、保健强身和滋补延年四本书组成，本书即是其中的一本。概述了700余种有利于人们养颜美容的食谱，寓药于食、寓补于食，既可做菜以美食，又能奏强体之效果。
新编保健食谱大全概述了700余种有利于人们养颜、美容的食谱，寓药于食，寓补于食，既可做菜以美食，又能奏强体之效果，主要内容包括：鸭汁米粥、羊肉麦粥、山药粉粥、绿豆肝粥、南瓜米粥、黄瓜米粥、冬瓜米粥等。
新编保健食谱大全

内容截图：

新编保健食谱大全 目录：
序言
主要小吃篇
鹌鹑虾粥
鹌鹑肉粥
鸭汁米粥
鸡肝米粥
……
新编保健食谱大全
【注】

51Read》

新编油雕巧克力雕技法与应用

概述：
新编油雕巧克力雕技法与应用有详细的雕刻步骤，精美的图解实例，大师的绝技奉献，学艺的最佳教材。黄油、巧克力雕是最近几年发展较快的食品雕刻新形式。使用一种人造黄油——酥皮麦淇淋作为塑造原料，这种黄油具有含水少、黏性强、易储藏等特点，故赢得了许多专业人士的青睐。
新编油雕巧克力雕技法与应用的图文并茂，通俗易懂。精品欣赏，取材广泛，造型新颖。每幅作品力求达到形神兼备，不求最好，只求更好。其中有不少作品是教学的佳作，只要食雕爱好者按照《新编油雕巧克力雕技法与应用》的步骤去操作，就能雕刻出属于自己的作品（艺术）。
新编油雕巧克力雕技法与应用

内容截图：

新编油雕巧克力雕技法与应用

51Read》

新编沙锅菜谱大全

概述：

新编沙锅菜谱大全分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分，其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成，详细概述了近600种沙锅菜肴的制作方法，新编沙锅菜谱大全内容实用、丰富全面、取材方便、制作简单、一看就懂、一学就会。
新编沙锅菜谱大全是2002年中国林业出版社出版的图书，主编是周范林。沙锅菜肴具有汤烫菜热、汤菜合一、鲜嫩味美、清鲜不腻、香味扑鼻及诱人食欲等特点，既适合家庭日常食用，也可作为宴席大菜。沙锅菜肴越来越受到人们的欢迎。为满足广大读者的需求，我们编写了这本专门概述风味沙锅的菜谱。
新编沙锅菜谱大全

内容截图：

新编沙锅菜谱大全 目录：

51Read》

新编凤雕技法与应用

概述：
凤是中华民族的图腾，凤是百鸟之王，在中华民族传统文化中与龙一样被入崇拜，和龙一样代表着一种至高无上的地位，凤象征着和平、安宁、幸福和祥瑞，它翩翩飞越过漫漫的历史长河，给人们带来了巨大的精神力量。
新编凤雕技法与应用是2005年辽宁科学技术出版社出版的图书，作者白学彬，新编凤雕技法与应用概述了凤的起源与艺术的特点，并提供了凤的各类及部位分步图解、重点部位的常见姿态、重点部位分步图解、整雕实例分步图解以及精典作品赏析等内容。
新编凤雕技法与应用

内容截图：

新编凤雕技法与应用 目录：
一、凤的起源与艺术特点
1.商周时期的凤
2.战国时期的凤
3.秦汉时期的凤
4.魏晋时期的凤
5.唐代时期的凤

51Read》

: 

百味养血菜100  

概述: 
《百味养血菜100》是百味营养美味系列之一，书中精选100道经典菜肴，全面解析制作过程、食用方法与食疗功效，爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全，拓展阅读食材选购、清洗、保存、烹饪小窍门。
百味养血菜100  【注】
《百味养血菜100》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
《百味养血菜100》禁用于商业用途！如果您喜欢《百味养血菜100》，请耐心下载，ED2K资源需要有人做种，有时冷门资源需挂机等待。有特别需要的请去论坛求助资源，推荐大家用百度云盘共享。
书我要，下载先！ http://www.books51.com/ 祝您开卷有益！

51Read》

新编浮雕、镂空雕技法与应用

概述：
新编浮雕、镂空雕技法与应用的作者白学彬是中国烹饪协会会员，高级食品雕刻师，食品雕刻是指人们将可食性原料雕刻成具有实物形象特征造型的作品，具有很强的艺术性和美学特征。
新编浮雕、镂空雕技法与应用详细的概述了雕刻的步骤，并附有精美的图解实例，大师的绝技奉献，是学艺的最佳教材，新编浮雕、镂空雕技法与应用可以供广大读者们阅读和参考。
新编浮雕、镂空雕技法与应用

内容截图：

新编浮雕、镂空雕技法与应用 目录：
作者小传
一、食品雕刻基础知识
二、浮雕、镂空雕分步图解
三、精典作品赏析
新编浮雕、镂空雕技法与应用
【注】
《新编浮雕、镂空雕技法与应用》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。

51Read》

: 

经典炒饭烩饭  

概述: 
《经典炒饭烩饭》共分为“呷饭皇帝大、炒饭、烩饭”三大篇章，特别邀请五星级饭店主厨针对简单常见的食材设计35道炒饭与烩饭，每个篇章里除了料理技巧与家常口味外，还有深受大家喜爱的经典口味，如“炒饭篇”、“烩饭篇”中如：传统的三鲜烩饭、咕嗜肉烩饭，极具亚热带热情的南洋椰汁烩饭、浪漫欧洲风情的西班牙海鲜烩饭、热情洋溢的意大利墨鱼饭等。
经典炒饭烩饭  【注】
《经典炒饭烩饭》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
《经典炒饭烩饭》禁用于商业用途！如果您喜欢《经典炒饭烩饭》，请耐心下载，ED2K资源需要有人做种，有时冷门资源需挂机等待。有特别需要的请去论坛求助资源，推荐大家用百度云盘共享。

51Read》

: 

花式寿司·饭团完全图解  

概述: 
《花式寿司·饭团完全图解》将最具人气三文鱼寿司、精致好吃虾蟹寿司、海河鲜百汇寿司、美味畜肉寿司、清新果蔬寿司、爽口禽蛋寿司、花式饭团、其他创意寿司8大类约200种精美寿司、饭团的做法、窍门完全公开！
在《花式寿司·饭团完全图解》中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开，感受优雅寿司文化同时，让你真正成为寿司达人。
花式寿司·饭团完全图解  【注】
《花式寿司·饭团完全图解》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。

51Read》

:

健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例 

概述:
《健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例》是一本囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。
《健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例》营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求，设定功能性食谱，使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病，让父母能更轻松地抚育宝宝健康成长。
健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例 

内容截图:

健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例  【注】
《健康家常菜 新编聪明宝宝营养餐1288例》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。

51Read》

五谷杂粮养生粥轻图典  

概述：
《五谷杂粮养生粥轻图典》人吃五谷杂粮才健康，为了吸取营养，将五谷杂粮熬成粥来吃，无疑是两全其美的做法。《五谷杂粮养生粥轻图典》是一本能够传递幸福的书，书中详细概述了五谷杂粮的营养成分和功效，并依据传统医学“药食同源”的理论，细分为“因时养生”、“脏腑养生”、“因人养生”、以及“对症食疗”等章节。
《五谷杂粮养生粥轻图典》每一道都融入了营养、饮食、养生保健的知识。首都保健营养美食学会副会长王旭峰担任本书的主编，他以多年的从业经验告诉大家，在这个污染严重，食品安全频频出问题的时代，怎么吃简简单单又健康养生，如何通过一碗粥来保养你的五脏六腑，调理身体上的小毛病。愿本书带给读者一份扎扎实实的健康养生指南，随手翻一翻，做一做，对自己、对家人好一点。

51Read》

: 

自制开胃菜  

概述: 
《自制开胃菜》根据开胃菜的冷热特点分为爽口拌菜、开胃小炒、健胃美味菜三个部分，精选了多道清新爽口的营养开胃小菜，附有详细的制作过程和温馨贴心的操作小窍门，简单易学，图文并茂，可供广大读者学习，让你品尝美味，享受健康。
自制开胃菜  【注】
《自制开胃菜》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
《自制开胃菜》禁用于商业用途！如果您喜欢《自制开胃菜》，请耐心下载，ED2K资源需要有人做种，有时冷门资源需挂机等待。有特别需要的请去论坛求助资源，推荐大家用百度云盘共享。
书我要，下载先！ http://www.books51.com/ 祝您开卷有益！

51Read》

:

东北菜精选60种  【注】
《东北菜精选60种》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
《东北菜精选60种》禁用于商业用途！如果您喜欢《东北菜精选60种》，请耐心下载，ED2K资源需要有人做种，有时冷门资源需挂机等待。有特别需要的请去论坛求助资源，推荐大家用百度云盘共享。
书我要，下载先！ http://www.books51.com/ 祝您开卷有益！

51Read》

:

贝太厨房之亲爱的便当  

概述:
《贝太厨房之亲爱的便当》上班族的你，还在为每天中午的那顿饭发愁吗？到底是满足自己的胃口，亏待自己的钱包，还是保住自己的钱包而随便凑合一下呢？到底哪里的饭菜可口又卫生呢？所有这些烦恼将从你拿到这本菜谱开始划上句号。利用在家的空余时间，自己为自己准备好吃又营养的便当，由此开始一种全新的生活方式吧！
《贝太厨房之亲爱的便当》分为春天的元气便当、夏天的轻食便当、秋天的滋补便当、冬天的恋日便当、孩子的爱心便当、旅游的活力便当和无敌便当大法、让你的全家老小在一年四季都可以享受全新的健康生活方式，在享受烹饪乐趣的同时也稿劳了自己，何乐而不为呢？ 
贝太厨房之亲爱的便当

51Read》

: 

51Read》