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    饮食健康与食品文化 扫描版 王昕


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    中文名: 饮食健康与食品文化

    作者: 王昕

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 化学工业出版社

    书号: 9787502546724

    发行时间: 2003年8月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    本书具有较强的科学性、趣味性、知识性和实用性,以通俗易懂的语言,介绍了营养素的功能和各类食品的营养特性,在此基础上,推存科学的饮食结构和方式,并针对特殊人群提出了饮食。还介绍了主要的饮食文化现象,使人们在“吃饱吃好”的同时,受到中华文化的熏陶,从中得到美的感受和良好的教益。另外,在附录中给出了食物营养成分表等,便于广大消费者依不同的要求选择食物。本书适于广大消费者阅读,可以达到调节饮食、增进健康、增长知识的目的;同是可作为大中专学校食品专业的教材,医生、病人辅助食疗的参考书;对研究、开发保健食品的高校和科研机构,开发、生产保健食品的生产厂家具有一定的参考价值和实用价值;亦可供餐饮业参考。

    《51Read》


     

    刘克庄词新释辑评 扫描版 欧阳代发


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    中文名: 刘克庄词新释辑评

    作者: 欧阳代发

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国书店

    书号: 7805689908

    发行时间: 2001年01月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    刘克庄,字潜夫,号后村,南宋后期著名词人。以文入词,形成流派。其词作深受辛弃疾的影响。继承了辛词的爱国传统和豪放词风。

    《51Read》


     

    王国维词新释辑评 (叶嘉莹)扫描版 叶嘉莹


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    中文名: 王国维词新释辑评

    作者: 叶嘉莹

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国书店

    书号: 780663359

    发行时间: 2006年01月01日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

     王国维(1877~1927年),字静安,号观堂,又号永观,浙江海宁人。王国维曾为溥仪的南书房侍从,又是清华研究院开创之初的“四大导师”之一。他曾以《殷周制度论》一文轰动于学术界,以“二重证据法”为新时期文史研究开启了科学的门径。他的《宋元戏曲考》开创了一向不被旧时代学者重视的戏曲史研究,他的《红楼梦评论》是以西方哲学阐释中国小说的首次尝试。他的《人间词话》熔西方文学思想与传统文学批评于一炉,为诗词评赏拟具了科学理论的雏形:他的《人间词》则给词的创作开辟了一条精微深美的“哲理化”境界之新道路。王国维不仅是中国近现代学术史上的一个奇才,还是致力于中西文化融合的先驱。他在各个方面的成果几乎都具有开创性,对20世纪学术研究产生了重大深远影响。

    《51Read》


     

    徐灿词新释辑评 扫描版 程郁缀


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    中文名: 徐灿词新释辑评

    作者: 程郁缀

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国书店

    书号: 7806631550

    发行时间: 2003年01月01日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    徐灿字湘苹,长洲(今江苏苏州西南)人,继李清照之后又一位才华出众的著名女词人。徐灿是清初蕉园五子之长,对清代妇女文学影响极大,其词或典雅清新,或悲慨苍凉,才峰遒丽,开拓了女性词之意境。

    《51Read》


     

    中国古代社会治安管理史 扫描版 陈智勇


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    中文名: 中国古代社会治安管理史

    作者: 陈智勇

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 郑州大学出版社

    书号: 9787810486897

    发行时间: 2003年02月01日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    《中国古代社会治安管理史》是第一部系统研究我国古代社会治安管理的产生、发展及其演变的专著。本书依据大量的史料对我国古代不同历史时期的社会治安管理进行了系统的论述。在我国,真正意义上的社会治安管理是在近代才产生的,但是治安管理和具有此种职能的管理机构,可以追溯到阶级社会产生的最初时期。早在原始社会时期,我国就有了社会治安管理的萌芽。此后,我国历代统治者都十分重视社会治安管理,把社会治安管理的好坏作为衡量一个社会稳定与否的重要标准。为此,历代统治者不仅在各级政府机构中设置了具有治安职能的管理机构,而且还制定了相关的治安管理法规,从不同角度、不同方面来加强社会的治安管理。本书分九章,内容包括原始社会到清朝历代社会的治安管理机构、有关治安管理法规、户口管理、道路交通管理、消防管理、社会治安秩序管理等。本书涉及面广,资料翔实,内容丰富,适合文科院校历史系、法律系以及公安院校和公安系统专业人士阅读。

    《51Read》


     

    陆游词新释辑评 扫描版 王双启


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    中文名: 陆游词新释辑评

    作者: 王双启

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国书店

    书号: 9787805689999

    发行时间: 2001年1月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    陆游,字务观,号放翁,是我国南宋时代杰出的爱国诗人。陆游词具有逋峭沉郁之特点,内容广泛,风格多亲,充分利用了词的抒情特性,其新颖独特的构思和精妙警策的词句,经久汉传。

    《51Read》


     

    周易与人生之道 扫描版 刘玉平


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    中文名: 周易与人生之道

    作者: 刘玉平

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 四川人民出版社

    书号: 9787220055751

    发行时间: 2001年9月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    《周易》是一部重要的经典文献,为中国文化提供了丰富的精神资源,包含着珍贵的人生智慧。几千年来,这些精神资源和人生智慧培养和“塑造”了中国人的性格,渗透到日常生活之中。在改革开放的今天,《周易》在某种程度上已经成为一部“仁者见之谓仁,知者见之谓之知”的雅俗共赏之书。《周易与人生智慧丛书》系统地研究和总结了它其中所包含的智慧。

    《51Read》


     

    解读叙事 (Reading Narrative)扫描版 米勒


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    中文名: 解读叙事

    原名: Reading Narrative

    作者: 米勒

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 北京大学出版社

    书号: 9787301049587

    发行时间: 2002年1月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    《51Read》


     

    周易尚氏学 (尚秉和)繁体竖排扫描版 尚秉和


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    中文名: 周易尚氏学

    作者: 尚秉和

    资源格式: PDF

    版本: 繁体竖排扫描版

    出版社: 中华书局

    书号: 9787101004304

    发行时间: 1980年5月1日

    地区: 大陆

    语言: 繁体中文

    简介

    内容简介:

    《周易尚氏学》是对《周易》包括《易纪》全文的注释。作者继承象数学的传统,认为《易》辞皆观象而累,故重在以象释《易》。除了依据《易傅》所取象外,又从《左传》、《国语》、《逸周书》特别是《易林》研究中许多人们久已不谈的佚象,并提出覆象、半象等说话,用以解释《周易》。对郑玄的爻辰说和虞翻的爻变法,则不予采取。又认为与《易经》,表示赞同。

    《51Read》


     

    保险法新论(修订新版) (梁宇贤)扫描版 梁宇贤


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    中文名: 保险法新论(修订新版)

    作者: 梁宇贤

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国人民大学出版社

    书号: 9787300052526

    发行时间: 2004年1月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    按我国台湾地区“商法”,渊自国民政府时期,参酌德、日等国的大陆法系,配合民情所制颁。随着台湾地区工商业的发达,贸易昌盛,为持续繁荣经济,经屡次的修正,兼采美国法例及国际公约,以符合现代国际社会的需要。惟近二十年来,祖国大陆采行市场经济,发展工商业,改善投资环境,吸引外资,亦先后颁布一系列的商事法规,成效显著。目前珠江与长江三角洲,及渤海湾区等沿海区域,经济繁荣,盛况空前,为各界所称道。

    《51Read》


     

    法学通论 (欧阳谿)扫描版 欧阳谿


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    中文名: 法学通论

    作者: 欧阳谿

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国方正出版社

    书号: 9787801079053

    发行时间: 2004年1月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    《法学通论》内容:人类之日常生活,与法有密切之关系,故法学思想之萌芽,其历史最早。在国家原始时代,已略具端倪,从而关于法律事项之处理,以及其他应用法理之术,亦相继而起。至于法律学量之发达,则更较法术之发达为最后。故关于法学之意义,至罗马时代

    《51Read》


     

    传播生态学:控制的文化范式 (阿什德)扫描版 阿什德


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    中文名: 传播生态学:控制的文化范式

    作者: 阿什德

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 华夏出版社

    书号: 9787508030944

    发行时间: 2003年7月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    本书由著名学者黄旦领头,集多位专家心血,期盼已久,终于面世。本书文词优美,结构严谨,译文流畅通达,是近年来难得一见的精品书籍。作为"传播,社会,文化"译丛中的一部,本书尽量做到服从原文,同时遵循"信、达、雅"的原则,定位准确,简洁明快,通俗易懂,既适合专业人士,也能为普通读者喜爱。

    《51Read》


     

    新史学:多学科对话的图景(上下册) (杨念群)扫描版 杨念群


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    中文名: 新史学:多学科对话的图景(上下册)

    作者: 杨念群

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国人民大学出版社

    书号: 9787300047898

    发行时间: 2003年10月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    本书为我国现当代学术实力的一个集中反映。全国三十多位实力派精英学者,以“中国需要什么样的新史学——纪念粱启超《新史学》发表一百周年”为论域,从各自学科及研究的学术主题出发,对当下或历史中国的现代性、地方性知识、后现代等命题进行阐发,微言大义,很好地反映了多学科交叉背景下的中国历史学研究现状,具有很高的学术水平,对今后史学研究的探索大有裨益。可以说,这是一部在梁启超之后尝试展现当代”新史学”全貌的文粹,一部突破了传统单一学科研讨框架而策划的论文集着,一部中国史学界首次多学科交叉研讨会的全景记录,一部集萃了九大学科顶尖学者探究历史新型范式的长卷!

    《51Read》

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