实用调酒技艺 |
中文名称:实用调酒技艺
发行时间:2001年
地区:大陆
语言:普通话
简介:
调酒是一门技术,也是一门艺术。调酒师已成为国内外青年人青睐的职业之一,要想成为一位优秀的调酒师,能够调出一款理想的鸡尾酒,必须掌握一定的理论知识和丰富的实践经验。本片从调酒的基础知识入手、重点讲述和演示实际操作,力求使您通过观看本片掌握调酒的基本知识和技能,本片最后两集是当今流行花式调酒欣赏。
1集:调酒概述、酒水的基本知识、调酒器具和酒杯
2集:调酒常识、常见鸡尾酒的调制技巧
附加软件中的安装部分是安装alcohol120%的,使用说明中有注册号。安装重启后就可以用它读以上文件了。还有一个就是播放VCD的软件。
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