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概述:

本书系统概述了食物营养与健康的关系、各种常见食物的营养价值与健康功效及利用食物来预防和治疗各种常见疾病的食疗药膳,本书内容全面,方便实用,为居家、养生必备的食疗百科大全,本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上,不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书,更是一本健康营养美食大全,通过阅读本书你可以更全面地认识食物,学会利用各种药膳来防病治病,拥有更积极健康的生活。

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