中国式饭局宴会全规则 肖文键

整理&发布 by http://www.books51.com: : : 中国式饭局宴会全规则

作者:  肖文键

图书分类: 心理学

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国华侨出版社出版

书号: 9787511321527

发行时间: 2012年03月01日

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

备注：该资源来自网络，转载于 我爱书吧 资源，仅用于分享知识，学习和交流，请勿用于商业用途。更多书籍可到百度搜索 我爱书吧 自行下载 请支持正版！
内容提要

饭桌宴会上，觥筹交错，推杯换盏，谈笑风生。“饭局”这一词汇并非今天才有，而是起源于宋代，由“手谈”而引申出“聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”被组合成一个词，是古代义人对汉语及中国义化的一大贡献——因为饭局上的智慧实在太多了……喝着洒、吃着饭，却要时刻想蓿守局、破局。 《中国式饭局宴会全规则》根据人们的需要，本着以历史为镜的宗旨，用历史上最有影响力的饭局开篇，为后面娓娓道来的各个局作铺垫，结合现实案例，教会我们如何玩转宴会现场。还详细地介绍了从邀请客人，到就餐，到结账的每个细节，让我们从此和不懂餐桌礼仪的尴尬说再见。更细心地附上各地的美食行情等常识性东西，以备读者参考。 《中国式饭局宴会全规则》由肖文键编著。

内容截图

目录: 

第一篇：中国的传统饮食之道第一章 饭桌可以改变历史，筷子也可以涂改史书 晏子——二桃杀三士 蔺相如——渑池会上屈秦王 吕不韦——杯酒间奇货可居 刘邦——鸿门宴中巧出局 曹操——青梅煮酒论英雄 汪伦——桃花美酒结诗仙 赵匡胤——杯酒释兵权 朱元璋——火烧庆功楼第二章 饭局之妙，不在“饭”，而在“局”也 醉翁之意不在酒 水至清则无鱼 吃饭事小，出局事大第三章 别出心裁的宴请，方可事半功倍 宴请领导，切勿刻意讨巧 宴请客户，真诚是敲门砖 宴请同事，自然最妙 宴请下属，收放自如 宴请异性，注重涵养第二篇：细致入微的宴前准备第四章 既要投其所好，也要知其所忌 东西南北饮食不同，看人下菜 男女口味有别，搭配得当 老幼年龄有差，饮食各有标准 宴请分场合，档次有高低 宴前音乐，体现你的“格”与“调”第五章 菜是饭局之主，岂可乱点 点菜难，难于上青天 谁是最合适的点菜人选 点菜的技巧和方法 不要陷入点菜的陷阱 切勿因点菜失了风度第三篇：不能忽视的宴会礼仪第六章 中国式饭局，礼仪之邦的最佳诠释 应邀赴宴应有的礼节 搭好介绍这座“桥” 座次安排应有序 入座礼仪彰显你的优雅 不可不学的名片礼仪 私人宴会也不可出口成“脏”第七章 仪表是门面，做好饭局上的主角 不修边幅无法成为宴会达人 给自己化一个精致的妆容 干净清爽才能握住成功 别把抖腿当成你的习惯 微笑是拉近距离的桥梁第八章 细节决定成败，进餐时注意细节 吃相也是别人给你评分的标准 进餐时请降低你的分贝 不要成为餐桌上的“祥林嫂” 酒杯也要学会低头 一个饱嗝、喷嚏的蝴蝶效应 餐桌上抽烟的细节礼仪第九章 完美谢幕，宾主尽欢 切忌吃不完兜着走 离席不能悄无声息 谁为饭局埋单 请客吃饭，记得带现金 结账彰显风度第四篇：杯酒间的心理博弈第十章 无酒不成席，把酒言欢的艺术 千杯百盏，尽看开头 适时敬酒，扭转乾坤 引经据典，敬酒亦风流 灵活应变，劝君更进一杯酒 喝酒适量，不逞一时英雄 以静制动，轻松应对车轮敬酒 以礼还礼，巧妙拒酒 以情抵情，避免醉酒伤身第十一章 八面玲珑，在觥筹交错间巧妙周旋 口吐莲花，不如细细聆听 循序渐进，欲速则不达 未雨绸缪，情感投资一本万利 话题投机，事半功倍 循循善诱，掌控他人于无形 活用激将法，得偿所愿第十二章 阅人如阅书，巧妙应对难应酬的人 滴水不漏应对笑里藏刀之人 敬而远之应对自私自利之人 小心谨慎应对深藏不露之人 笑而不语应对搬弄是非之人 宽厚平和应对尖酸刻薄之人第五篇：西餐攻略，做入时现代人第十三章 和国际接轨，驾轻就熟吃西餐 西餐的基本礼仪 自助餐和鸡尾酒会的礼仪 西餐的摆台及座次安排 西餐的餐具及其摆设 西餐的点菜技巧和方法第十四章 部分国家餐饮礼仪小常识 美 国 日 本 韩 国 法 国 英 国 附录：你不可不知的各地美食行情 八大菜系——岁月积淀下来的沉香 优雅西餐——美不胜收的异域风情 亚洲料理——风味独特的典范 素食火锅私房菜——美食新时尚

书我要，下载先！ http://www.books51.com/ 祝您开卷有益！

本文链接: https://www.books51.com/62004.html

上一篇: 会赚钱的女人最有魅力 华君

下一篇: 蔡澜的生财之道 蔡澜

(0 次顶, 0 人已投票)
你必须注册后才能投票！

Loading...