贝太厨房电子杂志
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- 27 11 月, 2022
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大家都是爱吃之人,附送《菜谱》电子杂志一本。
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第一期
概述: 冬季,欲望的丰年祭,《贝太厨房》展开“冬日滋味”温情暖冬活动,退却寒冷、拯救食欲,在严严冬日点燃你的美食激情。就如咖喱炒饭,炒饭的种类万千,唯独咖喱炒饭脾气最为火爆,辛辣的滋味可以在任何食材间畅通无阻,就算经过牙齿的“阻挠”,依然会在肚中生根发芽,将温暖的感觉传遍全身。
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第二期
概述: 买几块新鲜的猪棒骨,加足了清水,熬上个把钟头,熬煮出一锅鲜美的骨汤,用来煮面、煮粥,或炖煮豆腐青菜……无穷的变化组合,让热腾腾的骨汤美味更加刻骨铭心;火红的辣椒总能令人兴奋,尤其在单调的冬日里,热辣的感觉扑面而来,使人毫无拒绝的理由;似曾相识的感觉从看到的第一眼开始蔓延,直到在舌头的提醒下,才恍然大悟,原来宫保的制法还可以有如此绝妙的演绎。
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第三期
概述: 到底是六朝古都,还是十朝古都,在汉口到南京的唯一一趟列车上,我和女伴“春卷”一起啃着鸭脖子,暂且听别人的争议。而我们之间没有争议,南京,这个名词的出现频率远不及“鸭血粉丝”。当月美食:如数家珍-春节合家欢宴、厨房里的解酒专家、情系千千结。
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第四期
概述: 正月十五,新年的第一个月圆夜,在这个喜庆的日子里,最幸福的事莫过于全家人聚在一起,赏摇摇曳曳的花灯,吃团团圆圆的汤圆。传统的汤圆吃法不外乎煮,不如今年变个花样吃汤圆,口味更丰富了,但幸福的味道依旧。枣泥山药糕、梅子炆鸭、桃色佳人粉红酒、鲜活广州。
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第五期
概述: 春笋暗香,层层坚硬的外壳裹着纯净洁白的心、春味正浓;4色开胃小食、春季养生全攻略。一年之计在于春,春季进补、养生也尤为重要。春回大地,万物复苏。花草印象派、上海烂糊肉丝。
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第六期
概述: 鱼我所欲 自家做的美味鱼香一直在心头萦绕、好吃蛋 平价食材 非凡美味、胡可:食色美人 冰糖炖燕窝、留住青春的紧致、情迷雪利酒、魅力马德里吃游行——“我带着爱抒情地远行,火红的舞衣旋转在绿荫小径,连脚步都有弗拉明戈的声音,……,这句歌词正好可以作为,我们马德里之行的开始。”
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第七期
概述: 儿食记忆 那些熟悉的味道怎么都忘不掉、越南之味、2碟风情调味汁、成长的烦恼 不做小胖墩儿、排毒 还原肌肤美丽、端午话雄黄酒、追忆天津色、香、味。
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第八期
概述: 素味平生 我是天地间最质朴的食物,来自土地、阳光和水最诚恳的合作,透心凉 夏日冰棒2重奏、简约印度美食、清爽度长夏、葱烧海参。
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第九期
概述: 通透清爽的各种冻是炎热的天气里给自己和家人最好的慰劳。做冻极容易上瘾,也极容易上手,只要调配好适当的比例,加上的水果粒,蔬菜丁、花朵,再倒入精心挑选的模子里,放凉……做好的冻如宝石般晶蒙剔透,QQ软软的口感,冰凉顺滑的享受,怎不令人动心呢!赵胤胤 美味在指尖流动、匈牙利味蕾奇缘、水果佳肴 甜蜜度七夕。
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第十期
概述: 虾的种类繁多,从大到小不一而足,唯一不变的是其鲜美的味道。但在食用之前,要在眼花缭乱的水产市场中正确地区分它们,并加之以适当的烹煮方法,最后才能真正享受到鲜虾的美味。老鸭芋艿煲、西藏之味、牛奶豌豆黄、泡菜鸡丁、排骨乱炖、中秋小饼 月圆共赏……
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菜谱
概述: 菜谱教你煎,炒,焖,炖,蒸,煮,炸,学会各式各样的新款美味的菜式,让你回味无穷!
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