论农业 (瓦罗)扫描版 瓦罗

作者: 瓦罗

图书分类: 文学

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 商务印书馆

书号: 7-100-02371-8

发行时间: 2006年03月01日

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

内容简介：

储藏苹果 苹果中可供储藏的品种有小v椁、大v椁、斯坎提亚苹果、斯考迪亚苹果、“小圆苹果”和那一般叫“甜酒”，如今通称“蜜苹果”的一些品种；一般认为，如果把苹果放在一块干燥、凉爽的地方的稻草上，便能把它们收藏好。为此，凡是为保存果品而盖储藏室的人们都注意要朝北安窗户，好让风从这一面尽情地吹进来，但要装上百叶窗，否则一旦风刮个不停，苹果就会损失水分而皱缩起来。由于同样的原因――为了使这里更加凉爽――他们把顶子、四壁和地面都抹上一层光滑的大理石粉。有人甚至在这儿安置一张饭桌和一些长卧椅。说句实话，既然人们奢侈到在用艺术来装饰的画廊里安放这一套东西，那么，为什么他们不能够享受大自然赐予人们的礼物――精心安排的美丽的果品――呢?虽说我们一定不会像有些人那样――为了把一间储藏室变成宴会厅，而带着从罗马买来的水果到乡下去。 有些人认为在一间储藏室里只要把苹果摆到架子上或是石膏地上就保存得相当好；还有些人喜欢在苹果底下铺一层稻草甚或羊毛至于石榴，据说如果把它们的枝子插在一满桶沙子里就能保存好；v椁，不拘大的还是小的，放在吊起来的苇席上就能保藏好，但熟了的安尼西亚梨最好是保藏在浓葡萄汁里。

内容截图：

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