新编齐派食雕技法与应用

新编齐派食雕技法与应用

概述：
新编齐派食雕技法与应用是韩晓辉所著辽宁科学技术出版社出版的书籍，新编齐派食雕技法与应用由浅入深，图文并茂，通俗易懂，其中大部分作品都是课堂上用于教学的精品，也有大型展台实例和组合雕、瓜雕作品赏析。
新编齐派食雕技法与应用从食品雕刻的基础知识、技法和运用方面进行详细论述，对各种代表性作品的雕刻方法、技巧和运用范例做了较为详尽的讲解，新编齐派食雕技法与应用并配以示范图解和彩色照片加以说明。
新编齐派食雕技法与应用

内容截图：

新编齐派食雕技法与应用 目录：
一、食品雕刻概述
二、实用作品分步图解
三、经典作品赏析
新编齐派食雕技法与应用
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