新编果盘装饰技法与应用

新编果盘装饰技法与应用

概述：
《新编果盘装饰技法与应用》中概述果盘装饰在餐饮活动中越来越受到重视，并得到业内人士的广泛认同，无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的果盘和摆台。
《新编果盘装饰技法与应用》中概述：这些五彩缤纷、精美绝伦的果盘如同无言的诗，更似立体的画，摆在餐台上不仅提高了宴席的档次、美化了席面，还能烘托出宴席的喜庆气氛，表达出对客人的尊重和接待规格之隆重和高贵。
《新编果盘装饰技法与应用》除了详尽地概述了果盘的基本技法外，还概述了经典作品100多幅，部分作品还有详细的分步图解，《新编果盘装饰技法与应用》由理论到实践，图文并茂，通俗易懂。
新编果盘装饰技法与应用

内容截图：

新编果盘装饰技法与应用 目录：
一、果盘制作分步图解
二、果盘制作精品赏析
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