尽显厨艺宴客菜 王其胜

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尽显厨艺宴客菜  内容概述:
《尽显厨艺宴客菜》在家中宴请宾朋总是让很多主妇都很头疼的一件事，《尽显厨艺宴客菜》本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配。
《尽显厨艺宴客菜》食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋等的多种营养，《尽显厨艺宴客菜》如何做到菜品多样、营养均衡，只要您掌握本书的要领，充满信心，就一定能轻松在家大宴宾客。
尽显厨艺宴客菜  

内容截图:

尽显厨艺宴客菜  目录: 
大厨支招做凉菜
凉菜围盘有诀窍
Part 01 胃口大开的美味凉菜
Part 02 赞不绝口的镇桌主菜
Part 03 拍手叫好的拿手招牌菜
Part 04 喝不够放不下的营养汤羹
Part 05 好看又好吃的花样主食
Part 06 年节讨彩宴客菜
尽显厨艺宴客菜  【注】
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