从零开始学煲汤
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- 2 11 月, 2022
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概述:
本书分为二大部分,第一部分概述了煲汤的基础技巧,列举实例分步骤讲解家庭煲汤,第二部分分营养菌汤、美味肉菜汤、清爽素汤、风味炖补和家常滋补羹五大类,为读者概述了百余种美味易做的家常汤羹,本书中的汤菜不仅讲究色、香、味,而且还注重营养,提倡均衡膳食,为您及全家人奉上营养均衡、健康美味的家常好汤。
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