跟大师学做家常菜 (文怡 & 李铁钢)扫描版 文怡李铁钢

作者: 文怡
李铁钢

图书分类: 生活

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国纺织出版社

书号: 9787506453349

发行时间: 2009年01月01日

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

◎类　　别　美食 >> 家常食谱
◎页　　码　96页

内容简介：

　　在这本书里，没有那些主妇们看不懂的专业术语，没有含糊不清的用量，而代之的是精确，甚至有些许口罗嗦的娓娓道来，和多年来学厨、入厨的经验分享、贴心叮嘱。

　　与铁钢一同制作这本书，对于作者而言，是个难得的学习过程。当然，作者永远也不可能修炼成和他一样的厨艺大师，但这没关系，能成为一座厨艺大师和家庭主妇之间的桥梁，给更多的小厨娘、新煮妇和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”，还有比这更让作者觉得有成就感的事儿吗？

作者简介：

　　文怡，曾主持CCTV-1《天天饮食》，现为BTV-7《食全食美》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。

　　钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的，点击率过千万的美食博客《文怡的美食厨房》（www.wenyi.name），还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。曾出版《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》2本书，“文怡‘心’厨房”系列图书《从零开始学烘焙》出版在即。

内容截图：

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本文链接: https://www.books51.com/202968.html

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