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中文名: 家常清爽凉菜

作者董国成

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 金盾出版社

书号: 9787508270678

发行时间: 2011年8月

地区大陆

语言简体中文

简介

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目录

一、清爽时蔬凉拌菜
二、可口肉拌菜类
三、鱼鲜水产品拌菜类

内容介绍:

本书是一本关于凉拌菜制作方法的菜谱书,为了兼顾各地人群的品味,本书分为清爽时蔬拌菜类、可口内拌菜类、香鲜水产品拌菜类三大类,共精选了200款营养丰富、易于制作、风味各异的菜例,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店参考。

内容截图:

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