新手烘焙入门:蛋糕篇 扫描版
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- 2 11 月, 2022
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[新手烘焙入门:蛋糕篇].陈潇潇.扫描版.pdf | 17.33MB | |
中文名: 新手烘焙入门:蛋糕篇
作者: 陈潇潇
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 福建科学技术出版社
书号: 9787533538989
发行时间: 2011年8月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
常用烘焙工具
常用烘焙材料
常用添加剂
1.香蕉戚风蛋糕
2.可可戚风蛋糕
3.古典巧克力蛋糕
4.香橙麦玢
5.法式海棉蛋糕
6.北海道戚风蛋糕
……………………
内容介绍:
烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具,包括烤箱、量具等,本书介绍了30款十分容易制作的面包,不需要高超的技巧,不必担心会因小小的失误而造成失败,只要按照本书超详细的步骤图,关注最实用的小贴士,你就能体验成功的感觉啦。
内容截图:
书我要,下载先! http://www.books51.com/ 祝您开卷有益!
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