学做美味川菜 扫描版

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中文名: 学做美味川菜

作者: 陈绪荣

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 哈尔滨出版社

书号: 9787548405054

发行时间: 2011年4月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介:

 

目录:

第一章 川菜调味品

第二章 魅力川味 凉菜

第三章 正宗川味 热菜

第四章 百分百川味 火锅

第五章 地道川味 小吃

内容介绍：

川菜以其独特味道赢得了大家的褒扬，成为各大菜系中的经典菜系之一，本书精选多种经典川菜，根据口味的不同分类，详细介绍了每科菜品的制作方法，让您在家中尽享川菜带来的美味，不同口味的蔬菜、肉菜以及水产，让您在家享受川味火锅。

内容截图：

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本文链接: https://www.books51.com/202588.html

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