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[从零开始学煲汤].佚名.扫描版.pdf
26.78MB

中文名: 从零开始学煲汤

作者: 佚名

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 化学工业出版社

书号: 9787122096524

发行时间: 2011年1月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介:

《从零开始学煲汤》扫描版[PDF] 

目录:

为家人精心准备一碗好汤

分步学煲汤

营养菌汤

美味肉菜汤

清爽素汤

风味炖补

家常滋补羹

内容介绍:

本书分为二大部分,第一部分介绍了煲汤的基础技巧,列举实例分步骤讲解家庭煲汤,第二部分分营养菌汤、美味肉菜汤、清爽素汤、风味炖补和家常滋补羹五大类,为读者介绍了百余种美味易做的家常汤羹,本书中的汤菜不仅讲究色、香、味,而且还注重营养,提倡均衡膳食,为您及全家人奉上营养均衡、健康美味的家常好汤。

内容截图:

《从零开始学煲汤》扫描版[PDF]


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