从零开始学煲汤 扫描版
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- 2 11 月, 2022
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[从零开始学煲汤].佚名.扫描版.pdf | 26.78MB | |
中文名: 从零开始学煲汤
作者: 佚名
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122096524
发行时间: 2011年1月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
为家人精心准备一碗好汤
分步学煲汤
营养菌汤
美味肉菜汤
清爽素汤
风味炖补
家常滋补羹
内容介绍:
本书分为二大部分,第一部分介绍了煲汤的基础技巧,列举实例分步骤讲解家庭煲汤,第二部分分营养菌汤、美味肉菜汤、清爽素汤、风味炖补和家常滋补羹五大类,为读者介绍了百余种美味易做的家常汤羹,本书中的汤菜不仅讲究色、香、味,而且还注重营养,提倡均衡膳食,为您及全家人奉上营养均衡、健康美味的家常好汤。
内容截图:
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