五台山素斋 扫描版

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中文名: 五台山素斋
作者: 赵仲元
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 山西人民出版社
书号: 9787203039617
发行时间: 1999年12月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

目录:

一、素食原料
二、台山斋菜
三、台山名吃
四、台山主食
五、五台山食风漫话
六、台山名餐馆
附录：五台山名餐馆一览表

内容介绍：
本书汇集了五台山寺庙僧尼所用的斋饭和民间百姓的素食及名点名吃,并对原料、土特产进行了专门介绍。

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