自己动手做美味三明治·汉堡包 杨进书 魏勇健

作者:  杨进书 魏勇健

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 化学工业出版社

书号: 9787122117687

发行时间: 2012年01月01日

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

目录: 

Part 1 三明治&汉堡包入门
三明治&汉堡包身世揭秘
喷香的黄金衣——面包选择
诱人的夹层料——新鲜蔬菜、肉类
独特的夹层酱汁
三明治&汉堡包更美味的窍门
Part 2 自己动手做经典三明治
蘑菇里昂那三明治
北极贝三明治
鸡肉混合三明治
三文鱼三明治
培根三明治
培根炒蛋三明治
蟹肉三明治
夏威夷贝三明治
猪肉三明治
火腿三明治
法式芝士三明治
法式三明治
金枪鱼三明治
火腿番茄三明治
蔬菜三明治
乐吉斯三明治
火腿时蔬三明治
肉松三明治
蜜豆沙拉三明治
芦笋三明治
鸡肉总汇三明治
金掐鱼木瓜三明治
蒜味肠三明治
牛肉三明治
Part 3 自己动手做创意三明治
扇贝三明治
银鳕鱼三明治
鱿鱼三明治
牡蛎三明治
海虹三明治
蛤蜊三明治
玉米肉松三明治
小鱿鱼三明治
玉米肠三明治
西蓝花三明治
茄子三明治
茭瓜三明治
蘑菇三明治
水果色拉三明治
荷兰豆沙拉三明治
香芹沙拉三明治
长豆三明治
鱿鱼肠三明治
迷你乳酪三明治
意式三明治
Part 4 自己动手做造型三明治
冰河世纪
帆船
海底总动员
毛毛虫
寿司三明治
蔬菜冰淇淋
小怪物
Part 5 自己动手做美味汉堡包
混合肉汉堡
牛仔肉汉堡
混合蘑菇汉堡
鸡蛋汉堡
羊肉汉堡
羊排汉堡
兔肉汉堡
牛肉汉堡
鸡肉汉堡
海鲜混合沙拉汉堡
牡蛎海鲜汉堡
牡蛎汉堡
鲈鱼汉堡
红鲷鱼汉堡
鲍鱼汉堡
螃蟹汉堡
烤里脊汉堡
烟熏鸭胸汉堡
大虾汉堡
鸡肉肠汉堡
熏牛肉汉堡
鸡腿汉堡
烤肉汉堡
台湾小烤肠汉堡
香肠汉堡
猪排汉堡

内容简介

美味又方便的三明治、汉堡包．自己动手做!
你是否经常为了早餐发愁?是否想享受到自己制作美食的快乐?那么这本书就是为了给你解决这些问题而诞生的，健康多姿的生活选择，简单快捷的美食享受，就是我们这本书的宗旨。
属于世界五太快餐的三明治、汉堡包，不仅可以作为外卖店的主打美食，也可以在家中亲手制作，当早餐食用。其实三明治、汉堡包有着更多的变化，合理的蔬菜、肉类、面包搭配可以提供丰富的营养。本书汇聚了人气爆红的80款三明治、汉堡包，分为经典三明治、创意三明冶、造型三明治、美味汉堡包四大类，并讲述制作它们的技术窍门，指导你做出自己喜爱的美食。

内容截图

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本文链接: https://www.books51.com/202246.html

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