家常便饭 生活品味编辑部

作者:  生活品味编辑部

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国纺织出版社

书号: 9787506429146

发行时间: 2004年3月

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

目录: 

一 千变万化的家常饭
1 炒饭VS烩饭
2 蛋炒饭VS蛋包饭
3 菜饭VS煲仔饭
4 卤肉饭VS炝肉饭
5 茶泡饭VS汤泡饭
6 油饭VS糯米饭
二 长寿养生的五谷杂粮饭
三 异国风味饭
1 日式口味
2 西式口味
3 东南亚口味
四 米食的变化
……………..

内容简介：

本书内容包括：米饭里的大学问、咸鱼鸡粒炒饭、鲑鱼炒饭、XO酱炒饭、蟹掌炒饭、夏威夷炒饭、银鱼炒饭、雪菜肉丝炒饭、腌鲑鱼炒饭、广东烩饭、凤香咕咾肉烩饭、黑椒牛柳烩饭、三宝素烩饭、酥松式蛋炒饭、扬州蛋炒饭、悲翠蛋炒饭、散润式蛋炒饭、茄香羊肉蛋炒饭、广东海鲜蛋炒饭、黄金蛋炒饭、萝卜干黄金蛋炒饭、香根蛋炒饭、蛋包饭、天津蛋包饭、苔香蛋包饭、甘薯烤鸭菜饭、三色豆油麦菜饭、腊味煲仔饭、卤肉饭、炝肉饭、鲑鱼茶泡饭、墨鱼茶泡饭、草虾汤泡饭等。

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内容截图：

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