家常鱼最好吃 彩图 张晔

作者:  张晔

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 彩图版

出版社: 新疆人民出版社

书号: 9787802353046

发行时间: 2009年02月01日

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

目录: 

蒸
双冬蒸鱼
广式清蒸鱼
清蒸葱油鱼
豆酥鲳鱼(平鱼)
酸辣鲳鱼(平鱼)
泰式柠蒙鱼
豉汁蒸小鱼
清蒸黄鱼
清蒸鱼
豆腐蒸鲑鱼
酱汁蒸鲳鱼(平鱼)
豉汁蒸鳕鱼
豉椒蒸鲳鱼(平鱼)
清蒸鲈鱼
梅子蒸鱼
蒜茸蒸鱼片
清蒸石斑
黄豆酱蒸鲜鱼
烧
西红柿烧鱼
大蒜烧黄鱼
红烧鱼腩
红烧鱼头
红烩怀胎鲤鱼
红烧午仔鱼
油浸鲈鱼
雪里蕻烧带鱼
黄酱焖鱼
干烧鱼头
葱烧鲜鱼
五丝烧鲜鱼
豆腐辣烧鱼
红烧划水
红烧怀胎鱼
糟卤肉末烧鲫鱼
干烧鲳鱼(平鱼)
豆瓣鲤鱼
煎*炸
煮
炒*烤

内容简介

本书对几百道常吃、易做的吃鱼的方法，而且从现代营养、传统食疗等角给予科学分析，并对适用、不适用人群给予科学指导，这样大家就能非常容易地获知哪些鱼是属于自己的“营养好菜”。综合每位家庭成员的“家常鱼”。

内容截图

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本文链接: https://www.books51.com/202009.html

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