百年谎言 文字版[EPUB] [美]兰德尔·菲茨杰拉德

别名: 食物和药品如何损害你的健康

作者:  [美]兰德尔·菲茨杰拉德

译者:  但汉松
董苹

图书分类: 健康/两性

资源格式: EPUB

版本: 文字版

出版社: 北京师范大学出版社

书号: 9787303085392

发行时间: 2007年6月

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

目录: 

目录
作者简介
推荐许：“药片文化”还是“饮食文化”？
导言：我们在对自己做什么？
第一部分 掉进陷阱
第一章 阅读标识
第二章 从婴儿到坟墓
第三章 百年谎言的历史
第二部分 异国的陌生人
第四章 绿野仙踪：食员工业
第五章 魔法师的学徒：制药与医疗业
第六章 我们正在成为变异物种吗？
第三部分 超越现代的启示录
第七章 我们的健康是天然形成的
第八章 当西医无能为力时
第九章 全带回家
封底

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内容简介.

过去的100年里，“合成优于天然”的谎言伴随着我们，我们成了这个星球被污染最严重的生物，我们本身正在成为化学实验的对象。
卫生部首席健康教育专家、解放军总医院营养科研究员赵霖作序推荐！
包括特富龙、消毒剂、漂白剂、空气净化剂和杀虫剂等700多种化合物使人体不堪重负；据权威研究，饮用氟化处理的水不仅造成儿童智商低下，而且会致癌；从减肥茶到口香糖的1200种食品中存在的各种人造甜味剂引发88种中毒症状。
一百年前，“化学可以赋予你更好的生活”的承诺把成千上万的人造化合物引入了我们的生活，包括食品、饮料、药品及家居环境中。之后的一百年，我们一步步地成为这场大规模化学实验的试验品。

作者简介

兰德尔·菲茨杰拉德于1974年开始他的记者生涯，最开始为多家报纸的专栏作家杰克·安德森做调查工作，后来为《华尔街日报》和《华盛顿邮报》撰写调查文章。
他在华盛顿特区住了20年，任职《读者文摘》特约编辑。1984年，与别人合作为罗纳德·里根总统起草了有关联邦政府改革的总统委员会报告。此外还写了六本书，比如畅销书《幸运的你》。目前，他居住在北加州。

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