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中文名称:实用调酒技艺
发行时间:2001年
地区:大陆
语言:普通话
简介
调酒是一门技术,也是一门艺术。调酒师已成为国内外青年人青睐的职业之一,要想成为一位优秀的调酒师,能够调出一款理想的鸡尾酒,必须掌握一定的理论知识和丰富的实践经验。本片从调酒的基础知识入手、重点讲述和演示实际操作,力求使您通过观看本片掌握调酒的基本知识和技能,本片最后两集是当今流行花式调酒欣赏。

1集:调酒概述、酒水的基本知识、调酒器具和酒杯
2集:调酒常识、常见鸡尾酒的调制技巧

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