园艺产品贮藏运销学完整课件 ppt
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- 25 10 月, 2022
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概述:
根据市场经济和教学改革的需要,收集了国内外最新成果,集果品、蔬菜和花卉的贮运营销为一体,以采后生理和市场理论为基础,以延缓衰老、减少损耗、提高产品的竞争力、少投入、高效益为目标,研究园艺产品化学万分的作用、变化规律及调控技术,现代贮运技术和营销策略,以及国内外市场需求等。按宽口径、厚基础、重应用的指导思想,注重了教材内容的改革和创新,有利于培养学生经营园艺产品的综合能力。
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