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概述:

石榴可加工成石榴汁、酒、醋、糖、果子露及其他石榴食品,如制作蛋糕、沙拉等,石榴果皮、隔膜及根皮树皮中富含鞣质,可提取栲胶,果实、根皮、花、叶片均具有较高的药用价值,叶片经炮制是上等茶叶,石榴种子油中含有多种维生素以及抗氧化物质鞣化酸等,石榴汁对防治乳腺癌、心脑血管病,延缓癌变进程,防衰老和更年期综合症等有特效,常饮石榴汁、酒、茶保健效果很好。


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