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内容概述 :

本书概述了 一 、 微波炉的结构和保养 二 、 微波炉的安全使用 三 、 器皿的形状及烹饪技巧 四 、 微波煮食的四大原则 五 、 微波炉美食谱 包括梅子蒸排骨, 焗叉烧,鼓椒牛肉,菠萝牛仔骨, 汉堡洋葱牛扒, 火腿生鱼卷,鲮鱼球粉丝煲, 串烤白鳝,京葱焖海参,金针云耳蒸田鸡, 麒麟鱼肚,蒸三色蛋,韮菜炒蛋,鱼香烘蛋,瑶柱蒸滑蛋,榨菜肉片豆腐,腐皮牛肉卷,麻婆豆腐,红烧豆腐,酸辣汤,酿辣椒,冬菇菜,肉松扒南瓜……冰花燉木瓜 等。

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