腌酱泡菜精选280例

概述:

《腌酱泡菜精选280例》这是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁 的文字与精美的彩图,详尽概述了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。
《腌酱泡菜精选280例》本书所选菜例,品种丰富,风味各异,一菜一 图,易学好做,不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考,也可供广大家庭及美食 爱好者阅读使用。

《腌酱泡菜精选280例》内容丰富,插图精美,适合美食爱好者或家庭主妇,厨师等人群阅读,不仅概述了美食,还概述了食材来源,做法,适合人群等。
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