/thumb.jpg) | 小炒菜典·彩图版 |
概述：
《精品大菜典系列：小炒菜典》所选菜品经典常见，煮饭方法实用易学，食材简单经济，让您快速享受小炒的醇厚香味！本书详解了数百个美味的厨中秘诀，指导读者在做出美味菜品的同时，尽享居家煮饭之乐。
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 | 大厨精选：家常炒菜一本全（最新版） |
概述：
炒菜是我国饮食文化的精粹，它具有平衡膳食的功效，而且还是日常膳食中最主要的烹饪技巧。
《大厨精选：家常炒菜一本全（最新版）》共分五大章，分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。详细说明家常炒菜的食疗功效、保健作用、烹调技巧以及食用方法，常用炒菜的制作方法及营养功效，书中所选的炒菜适用妇女、儿童、中老年人各个人群选择，适合春、夏、秋、冬不同季节食用。所选炒菜均出自厨艺大家之手，并经过营养专家的认定。书中取材容易、制作简便，养生效果确切。
另外，《大厨精选：家常炒菜一本全（最新版）》中的炒菜配有精美的图片，详细的制作过程，科学的营养析，美观的版式、丰富的内容，满足您美味与营养的双重需求，同一食材的不同口味，让一盘炒菜变得如此有滋有味，精挑细选，汇集各地经典，简单易于操作。
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/thumb.jpg) | 图说菜谱系列：一看就会的家常炒菜 |
概述：
中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题，为家庭精心打造的全新版实用烹饪手册。
四大类烹饪原料、一百五十款精选炒菜，带您步入家庭烹饪的百花园。
炒菜选料广泛、南北皆宜，步步图解、易学易懂，营养提示、科学健康，烹饪笔记、变化多多。
资源来自网络，如侵犯了您的权利，请点击，谢谢！
网盘分流地址：[图说菜谱系列：一看就会的家常炒菜].夏金龙.扫描版.pdf
内容截图：
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 | 巴国布衣烹饪经典-炒菜 扫描版 胡志强 |
中文名: 巴国布衣烹饪经典-炒菜
作者: 胡志强
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 四川科技出版社
书号: 753644516X
发行时间: 2000年09月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
巴国布衣的川菜菜品是当今川菜发展的典型代表之一。为向海内外餐饮企业和广大读者介绍川菜和川菜业的最新发展，特此编写本书，以飨读者。
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 | 小炒菜典·彩图 吕宏宾 |
作者: 吕宏宾
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506481328
发行时间: 2012年01月
地区:
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