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 | 民国人物绰号杂谈 吴十洲 文字版 |
民国人物绰号杂谈 目录:
序一
序二
前言
上编
“名士”乎？“造币厂”乎？
……
后记
民国人物绰号杂谈 【注】
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/thumb.jpg) | 姑妄言之：当代中国社会病观察 高人 扫描版 |
概述：
本书为作者在《中国选举与治理》网所开设专栏的评论文集。作者见多识广，对中国政治、官场、民生、社会之潜规则深谙心底，思想观点老道，学识广博，分析问题一针见血，文字文风极为干练通俗，擅长把复杂的问题通过嬉笑怒骂娓娓通俗道来，读后令人心生佩服，拍案叫好，产生共鸣。
本书重点围绕中国文化、历史事件、历史人物以及当代社会热点事件选材近百篇文章，分为“品评人物”、“世相杂谈”、“杂谈时事”三大部分，上至五四先贤指点江山激扬文字，下达近日所见斑驳陆离之怪状，批判言辞激烈，是因富有忧患意识的“中国关怀”，亦为存有警醒世人之心，可谓篇篇精彩。
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内容截图：
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 | 川菜杂谈 扫描版 |
资源格式: PDF
版本: 扫描版
发行时间: 2004年
地区: 简体中文
简介:
90岁的车辐推出了他的20余万字的《川菜杂谈》。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书分为“川菜历史文化”、“川菜杂谈”、“名人谈川菜”等部分。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。在“名人谈川菜”中,提到,艾芜老对家乡新繁泡菜情有独钟。在他家乡,媒婆去说媒,首先要看泡菜坛子和大姑娘的泡菜手艺。而李吉力人对吃川菜更是在于会吃、会做,难得的是他还喜欢将吃到的川菜精到处用文字记载下来。诸如此类的小故事,把名人的“小隐私”一一“揭发”。
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川菜杂谈
吃主儿二编：庭院里的春华秋实
感怀上海
旧时勾当：提前怀旧续编
梨园幽韵
书情画意
提前怀旧
文房漫录
《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录 了不少车老写的名人谈川菜的文章。《川菜杂谈》内分四辑：“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未 曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法，也有川菜的故实旧闻，既有名流交往中的美酒佳肴，也有蕴藏在饮食中的文人 雅识与情趣。
《吃主儿二编:庭院里的春华秋实》讲述：说起来是个景儿，五六十年代的北京，住在平房里不闷得慌。刚入五月，从城外挑着担子、走街串巷卖花儿的、就在胡同
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