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中文名: 食在中国：中国人饮食生活大视野

作者: 季鸿昆

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 山东画报出版社

书号: 9787807136415

发行时间: 2008年10月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介:

 

目录:

第一辑 饮食文化一般

民以食为天

“三农”问题与饮食文化

中国人的饮食之道

箸在中华民族文化认同中的地位和作用

中国饮食礼仪与风俗的形成和发展

《51Read》